要來介紹2018年在釜山西面站吃到的超級好吃豬腳
홍소족발 歡笑豬腳
營業時間:12:00~0:00
地址:부산 진구 중앙대로 691번길 44
這家店有蠻多分店的 比較多人在札嘎其吃
我們這次吃的是西面站店,也剛好離我們住的飯店很近
索性就外帶回飯店食用
這次外帶的是滷豬腳 小份 韓幣29,000
從他的包裝完全可以感受到專業兩個字
所有的醬料、小菜 都有專門的容器
就算是外帶 該有的也都有
右上至左下 分別為 蝦醬、辣豆瓣醬、生洋蔥及小黃瓜、蒜頭及辣椒、特製沾醬、辣蘿蔔]條
還有照片中未出現的生菜一包
韓國豬腳比較特別的是 都會切片 然後沾醬包著生菜一起食用
還記得小時候 媽媽去韓國回來最期待的就是豬腳
但隨著安全問題 食品愈來愈難帶回國 吃到韓國豬腳的機會就愈來愈少了
這次來到釜山吃到心心念念的豬腳 感動到落淚
重點是它還超級好吃的啊!!!!!
除了附的生菜外 我們還額外買了芝麻葉、生章魚、生魷魚來搭配
無論怎麼搭 都超級好吃
附有豬皮的部位 絕對是最好吃的部分 僅需沾點特製沾醬就十分美味
就算是瘦肉部分 也不會柴 單吃也都是可以的
放到隔天美味依舊
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